Peix

RECEPTES AMB PEIX










  • Amanida de patata i bleda amb llagostins

  • Amanida de verat escabetxat

  • Amanida amb remolatxa i llagostins
  • Bacallà a la musselina d'alls

  • Bacallà amb espinacs

  • Bacallà amb patates i allioli

  • Bacallà amb pebrot

  • Brandada de bacallà

  • Bunyols de bacallà

  • Calamar planxa amb verduretes

  • Calamars o cananes al vi blanc
  • Calamars a la grega

  • Calamars a la planxa a la llimona

  • Calamars a la romana

  • Calamars amb rossinyols

  • Canelons de bacallà
  • Carpaccio de gambes

  • Carpaccio de salmó

  • Cassola de closques

  • Cassola de quaresma

  • Ceviche de rap
  • Ceviche estil peruà

  • Cóctel de llagostins

  • Coquilles Saint Jacques per aprofitar peix

  • Crepe de carbassó i gambes
  • Croquetes de peix
  • Curri vermell de llagostins

  • Dorada a la sal

  • Dorades al forn

  • Empedrat

  • Escamarlans al forn

  • Esqueixada

  • Fideuà

  • Filets d'orada farcits

  • Fritata de patates i salmó

  • Llagostins cruixents amb salsa de curri

  • Llamàntol amb dues salses
  • Llenguado a la llimona

  • Llenguado amb vermut

  • Llenguado meunière
  • Lluç a la donostiarra

  • Lluç amb patates panadera

  • LLuç amb salsa verda

  • Lluç amb verdures
  • Lluç farcit
  • Marisc a l'oriental

  • Marmitako

  • Milfulles de bacallà i patates
  • Moxina amb all i pebre

  • Mongetes amb cloïses

  • Musclos a la croata

  • Musclos a la marinera

  • Musclos al vapor
  • Musclos amb ceba i tomàquet

  • Musclos farcits

  • Papillote d'orada

  • Papillote de llenguado amb herbes

  • Peix al forn a la musselina d'all

  • Peix al forn amb llagostins

  • Peix amb fruits secs

  • Peix amb romesco

  • Pop amb patates i allioli

  • Popets amb ceba i tomàquet
  • Quinoa amb escopinyes

  • Rap a la marinera

  • Rap a la romana

  • Rap al vapor amb all i oli de tomàquet

  • Rap amb rovellons

  • Rotllets de llenguado al forn

  • Salmó al pesto

  • Salmó amb mantega

  • Salmó amb soja

  • Salmó marinat-amanida de salmó

  • Salmó saltat

  • Sardines al forn

  • Sardines escabetxades

  • Sards amb olives negres

  • Sarsuela
  • Seitons cruixents

  • Sípia amb mandonguilles
  • Sípia estofada

  • Sopa de peix amb fonoll

  • Suquet de peix

  • Tartar de salmó a la japonesa

  • Tartar de tonyina

  • Tonyina a la planxa amb emulsió de tomàquet

  • Tonyina amb ceba al vi negre

  • Verat a la planxa

  • Wok de calamars
  • Xató
  • Cap comentari:

    Publica un comentari a l'entrada