Carn

RECEPTES AMB CARN






  • Albergínies farcides de carn
  • Arròs amb cua de bou




  • Botifarra amb escalivada
  • Broquetes de gall dindi




  • Broquetes de vedella a la planxa
  • Broquetes de xai




  • Canaló cruixent de confit d'ànec




  • Confit d'ànec al forn




  • Conill a la planxa
  • Conill al forn




  • Conill amb all i pebre
  • Conill amb albergínia




  • Conill amb anís




  • Conill amb cervesa




  • Conill amb xocolata




  • Conill escabetxat
  • Conill i albergínia al forn




  • Costella de porc agredolça




  • Costella de porc al curri




  • Costellam de porc amb salsa barbacoa




  • Costellam de xai amb moscatell




  • Costellam de xai al forn




  • Costelles de xai amb pastanaga estofada




  • Croquetes de pollastre




  • Cuixes de gall dindi amb olives




  • Cuscús de pollastre i verdures




  • Entrecot amb puré d'alls tendres




  • Entrecot amb puré de moniato a la taronja




  • Estofat de gall dindi a la taronja
  • Estofat de gall dindi amb plàtan
  • Estofat de porc al vi negre




  • Estofat de vedella




  • Filet amb salsa de ceps




  • Fideus amb costella




  • Filet de gall dindi al forn




  • Fricandó amb mandonguilles i bolets




  • Fricandó amb rossinyols




  • Fusilli amb mandonguilles




  • Goulash estofat de vedella




  • Llaminera de porc amb chutney




  • Llaminera de porc amb reducció de Pedro Ximenez




  • Llaminera de porc amb salsa de xampinyons
  • Llengua amb pèsols




  • Llom a la sal
  • Llom amb cireres




  • Llom amb mostassa i mel




  • Llonzes de porc amb salsa al curri




  • Magret d'ànec amb salsa de nabius




  • Magret d'ànec amb salsa vermella
  • Mandonguilles a la jardinera
  • Mandonguilles amb llet de coco




  • Mandonguilles amb samfaina




  • Mandonguilles de carn i vegetals
  • Pastís de carn
  • Pastís de tardor de pollastre




  • Patates farcides amb rovellons i carn
  • Pit de pollastre amb llet i camagrocs




  • Pollastre a l'"ajillo"




  • Pollastre al cava




  • Pollastre al conyac




  • Pollastre al forn amb fonoll i verdures
  • Pollastre al forn amb salsa d'all negre




  • Pollastre amb cervesa




  • Pollastre amb llima i llimona




  • Pollastre amb magrana




  • Pollastre amb salsa de cacauets
  • Pollastre amb samfaina




  • Pollastre "coronitas"




  • Pollastre Chop suey




  • Pollastre cruixent amb arròs aromàtic




  • Pollastre farcit




  • Pollastre rostit




  • Puré de patates bolonyesa




  • Puré de patates i bolets amb salsitxa




  • Rellomillo amb salsa de gerds




  • Rodó de gall dindi amb raïm




  • Rotllets de porc




  • Secret ibèric




  • Tall rodó al forn
  • Tall rodó amb salsa de ceba




  • Teriyaki de pollastre




  • Vedella amb esbergínia
  • Vitello tonato




  • Wok de vedella ecològica




  • Xai a la menta* cuscus amb panses




  • Xai al forn




  • Xai paciència
  • Cap comentari:

    Publica un comentari a l'entrada