Carn

RECEPTES AMB CARN







  • Albergínies farcides de carn
  • Arròs amb cua de bou





  • Botifarra amb escalivada
  • Broquetes de gall dindi





  • Broquetes de vedella a la planxa
  • Broquetes de xai





  • Canaló cruixent de confit d'ànec





  • Confit d'ànec al forn





  • Conill a la planxa
  • Conill al forn





  • Conill amb all i pebre
  • Conill amb albergínia





  • Conill amb anís





  • Conill amb cervesa





  • Conill amb xocolata





  • Conill escabetxat
  • Conill i albergínia al forn





  • Costella de porc agredolça





  • Costella de porc al curri





  • Costellam de porc amb salsa barbacoa





  • Costellam de xai amb moscatell





  • Costellam de xai al forn





  • Costelles de xai amb pastanaga estofada





  • Croquetes de pollastre





  • Cuixes de gall dindi amb olives





  • Cuscús de pollastre i verdures





  • Entrecot amb puré d'alls tendres





  • Entrecot amb puré de moniato a la taronja





  • Estofat de gall dindi a la taronja
  • Estofat de gall dindi amb plàtan
  • Estofat de porc al vi negre





  • Estofat de vedella





  • Filet amb salsa de ceps





  • Fideus amb costella





  • Filet de gall dindi al forn





  • Fricandó amb mandonguilles i bolets





  • Fricandó amb rossinyols





  • Fusilli amb mandonguilles





  • Goulash estofat de vedella





  • Llaminera de porc amb chutney





  • Llaminera de porc amb reducció de Pedro Ximenez





  • Llaminera de porc amb salsa de xampinyons
  • Llengua amb pèsols





  • Llom a la sal
  • Llom amb cireres





  • Llom amb mostassa i mel





  • Llonzes de porc amb salsa al curri





  • Magret d'ànec amb salsa de nabius





  • Magret d'ànec amb salsa vermella
  • Mandonguilles a la jardinera
  • Mandonguilles amb llet de coco





  • Mandonguilles amb samfaina





  • Mandonguilles de carn i vegetals
  • Pastís de carn
  • Pastís de tardor de pollastre





  • Patates farcides amb rovellons i carn
  • Pilota amb salsa de tomàquet
  • Pit de pollastre amb llet i camagrocs





  • Pollastre a l'"ajillo"





  • Pollastre al cava





  • Pollastre al conyac





  • Pollastre al forn amb fonoll i verdures
  • Pollastre al forn amb salsa d'all negre





  • Pollastre amb cervesa





  • Pollastre amb llima i llimona





  • Pollastre amb magrana





  • Pollastre amb salsa de cacauets
  • Pollastre amb samfaina





  • Pollastre "coronitas"





  • Pollastre Chop suey





  • Pollastre cruixent amb arròs aromàtic





  • Pollastre farcit





  • Pollastre rostit





  • Puré de patates bolonyesa





  • Puré de patates i bolets amb salsitxa





  • Rellomillo amb salsa de gerds





  • Rodó de gall dindi amb raïm





  • Rotllets de porc





  • Secret ibèric





  • Tall rodó al forn
  • Tall rodó amb salsa de ceba





  • Teriyaki de pollastre





  • Vedella amb esbergínia
  • Vitello tonato





  • Wok de vedella ecològica





  • Xai a la menta* cuscus amb panses





  • Xai al forn





  • Xai paciència
  • Cap comentari:

    Publica un comentari a l'entrada