Carn

RECEPTES AMB CARN










  • Albergínies farcides de carn
  • Arròs amb cua de bou








  • Botifarra amb escalivada
  • Broquetes de gall dindi








  • Broquetes de vedella a la planxa
  • Broquetes de xai








  • Canaló cruixent de confit d'ànec








  • Confit d'ànec al forn








  • Conill a la planxa
  • Conill al forn








  • Conill amb all i pebre
  • Conill amb albergínia








  • Conill amb anís








  • Conill amb cervesa








  • Conill amb xocolata








  • Conill escabetxat
  • Conill i albergínia al forn
  • Conill rostit








  • Costella de porc agredolça








  • Costella de porc al curri








  • Costellam de porc amb salsa barbacoa








  • Costellam de xai amb moscatell








  • Costellam de xai al forn








  • Costelles de xai amb pastanaga estofada








  • Croquetes de pollastre








  • Cuixes de gall dindi amb olives








  • Cuscús de pollastre i verdures








  • Entrecot amb puré d'alls tendres








  • Entrecot amb puré de moniato a la taronja








  • Estofat de gall dindi a la taronja
  • Estofat de gall dindi amb plàtan
  • Estofat de porc al vi negre








  • Estofat de vedella








  • Filet amb salsa de ceps








  • Fideus amb costella








  • Filet de gall dindi al forn








  • Fricandó amb mandonguilles i bolets








  • Fricandó amb rossinyols








  • Fusilli amb mandonguilles








  • Goulash estofat de vedella








  • Llaminera de porc amb chutney








  • Llaminera de porc amb reducció de Pedro Ximenez








  • Llaminera de porc amb salsa de xampinyons
  • Llengua amb pèsols








  • Llom a la sal
  • Llom amb cireres








  • Llom amb mostassa i mel








  • Llonzes de porc amb salsa al curri








  • Magret d'ànec amb salsa de nabius








  • Magret d'ànec amb salsa vermella
  • Mandonguilles a la jardinera
  • Mandonguilles amb llet de coco








  • Mandonguilles amb samfaina








  • Mandonguilles de carn i vegetals
  • Pastís de carn
  • Pastís de tardor de pollastre








  • Patates farcides amb rovellons i carn
  • Pilota amb salsa de tomàquet
  • Pit de pollastre amb llet i camagrocs








  • Pollastre a l'"ajillo"








  • Pollastre al cava








  • Pollastre al conyac








  • Pollastre al forn amb fonoll i verdures
  • Pollastre al forn amb salsa d'all negre








  • Pollastre amb cervesa








  • Pollastre amb llima i llimona








  • Pollastre amb magrana








  • Pollastre amb salsa de cacauets
  • Pollastre amb samfaina








  • Pollastre "coronitas"








  • Pollastre Chop suey








  • Pollastre cruixent amb arròs aromàtic








  • Pollastre farcit








  • Pollastre rostit








  • Puré de patates bolonyesa








  • Puré de patates i bolets amb salsitxa








  • Rellomillo amb salsa de gerds








  • Rodó de gall dindi amb raïm








  • Rotllets de porc








  • Secret ibèric








  • Tall rodó al forn
  • Tall rodó amb salsa de ceba








  • Teriyaki de pollastre








  • Vedella amb esbergínia
  • Vitello tonato








  • Wok de vedella ecològica








  • Xai a la menta* cuscus amb panses








  • Xai al forn








  • Xai paciència
  • Cap comentari:

    Publica un comentari a l'entrada