Carn

RECEPTES AMB CARN













  • Albergínies farcides de carn
  • Arròs amb cua de bou











  • Botifarra amb escalivada
  • Broquetes de gall dindi











  • Broquetes de vedella a la planxa
  • Broquetes de xai











  • Canaló cruixent de confit d'ànec











  • Confit d'ànec al forn











  • Conill a la planxa
  • Conill al forn











  • Conill amb all i pebre
  • Conill amb albergínia











  • Conill amb anís











  • Conill amb cervesa











  • Conill amb xocolata











  • Conill escabetxat
  • Conill i albergínia al forn
  • Conill rostit











  • Costella de porc agredolça











  • Costella de porc al curri











  • Costellam de porc amb salsa barbacoa











  • Costellam de xai amb moscatell











  • Costellam de xai al forn











  • Costelles de xai amb pastanaga estofada











  • Croquetes de pollastre











  • Cuixes de gall dindi amb olives











  • Cuscús de pollastre i verdures











  • Entrecot amb puré d'alls tendres











  • Entrecot amb puré de moniato a la taronja











  • Estofat de gall dindi a la taronja
  • Estofat de gall dindi amb plàtan
  • Estofat de porc al vi negre











  • Estofat de vedella











  • Filet amb salsa de ceps











  • Fideus amb costella











  • Filet de gall dindi al forn











  • Fricandó amb mandonguilles i bolets











  • Fricandó amb rossinyols











  • Fusilli amb mandonguilles











  • Goulash estofat de vedella











  • Llaminera de porc amb chutney











  • Llaminera de porc amb reducció de Pedro Ximenez











  • Llaminera de porc amb salsa de xampinyons
  • Llengua amb pèsols











  • Llom a la sal
  • Llom amb cireres











  • Llom amb mostassa i mel
  • Llom de conill en papillote











  • Llonzes de porc amb salsa al curri











  • Magret d'ànec amb salsa de nabius











  • Magret d'ànec amb salsa vermella
  • Mandonguilles a la jardinera
  • Mandonguilles a la sueca
  • Mandonguilles amb llet de coco











  • Mandonguilles amb samfaina











  • Mandonguilles de carn i vegetals
  • Pastís de carn
  • Pastís de tardor de pollastre











  • Patates farcides amb rovellons i carn
  • Pilota amb salsa de tomàquet
  • Pit de pollastre amb llet i camagrocs











  • Pollastre a l'"ajillo"











  • Pollastre al cava











  • Pollastre al conyac











  • Pollastre al forn amb fonoll i verdures
  • Pollastre al forn amb salsa d'all negre











  • Pollastre amb cervesa











  • Pollastre amb llima i llimona











  • Pollastre amb magrana











  • Pollastre amb salsa de cacauets
  • Pollastre amb samfaina











  • Pollastre "coronitas"











  • Pollastre Chop suey











  • Pollastre cruixent amb arròs aromàtic











  • Pollastre farcit











  • Pollastre rostit











  • Puré de patates bolonyesa











  • Puré de patates i bolets amb salsitxa











  • Rellomillo amb salsa de gerds











  • Rodó de gall dindi amb raïm
  • Rotllets de pit de pollastre











  • Rotllets de porc











  • Secret ibèric











  • Tall rodó al forn
  • Tall rodó amb salsa de ceba











  • Teriyaki de pollastre











  • Vedella amb esbergínia
  • Vitello tonato











  • Wok de vedella ecològica











  • Xai a la menta* cuscus amb panses











  • Xai al forn











  • Xai paciència
  • Cap comentari:

    Publica un comentari