Carn

RECEPTES AMB CARN





  • Albergínies farcides de carn
  • Arròs amb cua de bou



  • Botifarra amb escalivada
  • Broquetes de gall dindi



  • Broquetes de vedella a la planxa
  • Broquetes de xai



  • Canaló cruixent de confit d'ànec



  • Confit d'ànec al forn



  • Conill a la planxa
  • Conill al forn



  • Conill amb all i pebre
  • Conill amb albergínia



  • Conill amb anís



  • Conill amb cervesa



  • Conill amb xocolata



  • Conill escabetxat
  • Conill i albergínia al forn



  • Costella de porc agredolça



  • Costella de porc al curri



  • Costellam de porc amb salsa barbacoa



  • Costellam de xai amb moscatell



  • Costellam de xai al forn



  • Costelles de xai amb pastanaga estofada



  • Croquetes de pollastre



  • Cuixes de gall dindi amb olives



  • Cuscús de pollastre i verdures



  • Entrecot amb puré d'alls tendres



  • Entrecot amb puré de moniato a la taronja



  • Estofat de gall dindi a la taronja
  • Estofat de gall dindi amb plàtan
  • Estofat de porc al vi negre



  • Estofat de vedella



  • Filet amb salsa de ceps



  • Fideus amb costella



  • Filet de gall dindi al forn



  • Fricandó amb mandonguilles i bolets



  • Fricandó amb rossinyols



  • Fusilli amb mandonguilles



  • Goulash estofat de vedella



  • Llaminera de porc amb chutney



  • Llaminera de porc amb reducció de Pedro Ximenez



  • Llaminera de porc amb salsa de xampinyons
  • Llengua amb pèsols



  • Llom a la sal
  • Llom amb cireres



  • Llom amb mostassa i mel



  • Llonzes de porc amb salsa al curri



  • Magret d'ànec amb salsa de nabius



  • Magret d'ànec amb salsa vermella
  • Mandonguilles a la jardinera
  • Mandonguilles amb llet de coco



  • Mandonguilles amb samfaina



  • Mandonguilles de carn i vegetals
  • Pastís de carn
  • Pastís de tardor de pollastre



  • Patates farcides amb rovellons i carn
  • Pit de pollastre amb llet i camagrocs



  • Pollastre a l'"ajillo"



  • Pollastre al cava



  • Pollastre al conyac



  • Pollastre al forn amb fonoll i verdures
  • Pollastre al forn amb salsa d'all negre



  • Pollastre amb cervesa



  • Pollastre amb llima i llimona



  • Pollastre amb magrana



  • Pollastre amb salsa de cacauets
  • Pollastre amb samfaina



  • Pollastre "coronitas"



  • Pollastre Chop suey



  • Pollastre cruixent amb arròs aromàtic



  • Pollastre farcit



  • Pollastre rostit



  • Puré de patates bolonyesa



  • Puré de patates i bolets amb salsitxa



  • Rellomillo amb salsa de gerds



  • Rodó de gall dindi amb raïm



  • Rotllets de porc



  • Secret ibèric



  • Tall rodó al forn



  • Teriyaki de pollastre



  • Vedella amb esbergínia
  • Vitello tonato



  • Wok de vedella ecològica



  • Xai a la menta* cuscus amb panses



  • Xai al forn



  • Xai paciència
  • Cap comentari:

    Publica un comentari a l'entrada