Carn

RECEPTES AMB CARN












  • Albergínies farcides de carn
  • Arròs amb cua de bou










  • Botifarra amb escalivada
  • Broquetes de gall dindi










  • Broquetes de vedella a la planxa
  • Broquetes de xai










  • Canaló cruixent de confit d'ànec










  • Confit d'ànec al forn










  • Conill a la planxa
  • Conill al forn










  • Conill amb all i pebre
  • Conill amb albergínia










  • Conill amb anís










  • Conill amb cervesa










  • Conill amb xocolata










  • Conill escabetxat
  • Conill i albergínia al forn
  • Conill rostit










  • Costella de porc agredolça










  • Costella de porc al curri










  • Costellam de porc amb salsa barbacoa










  • Costellam de xai amb moscatell










  • Costellam de xai al forn










  • Costelles de xai amb pastanaga estofada










  • Croquetes de pollastre










  • Cuixes de gall dindi amb olives










  • Cuscús de pollastre i verdures










  • Entrecot amb puré d'alls tendres










  • Entrecot amb puré de moniato a la taronja










  • Estofat de gall dindi a la taronja
  • Estofat de gall dindi amb plàtan
  • Estofat de porc al vi negre










  • Estofat de vedella










  • Filet amb salsa de ceps










  • Fideus amb costella










  • Filet de gall dindi al forn










  • Fricandó amb mandonguilles i bolets










  • Fricandó amb rossinyols










  • Fusilli amb mandonguilles










  • Goulash estofat de vedella










  • Llaminera de porc amb chutney










  • Llaminera de porc amb reducció de Pedro Ximenez










  • Llaminera de porc amb salsa de xampinyons
  • Llengua amb pèsols










  • Llom a la sal
  • Llom amb cireres










  • Llom amb mostassa i mel










  • Llonzes de porc amb salsa al curri










  • Magret d'ànec amb salsa de nabius










  • Magret d'ànec amb salsa vermella
  • Mandonguilles a la jardinera
  • Mandonguilles a la sueca
  • Mandonguilles amb llet de coco










  • Mandonguilles amb samfaina










  • Mandonguilles de carn i vegetals
  • Pastís de carn
  • Pastís de tardor de pollastre










  • Patates farcides amb rovellons i carn
  • Pilota amb salsa de tomàquet
  • Pit de pollastre amb llet i camagrocs










  • Pollastre a l'"ajillo"










  • Pollastre al cava










  • Pollastre al conyac










  • Pollastre al forn amb fonoll i verdures
  • Pollastre al forn amb salsa d'all negre










  • Pollastre amb cervesa










  • Pollastre amb llima i llimona










  • Pollastre amb magrana










  • Pollastre amb salsa de cacauets
  • Pollastre amb samfaina










  • Pollastre "coronitas"










  • Pollastre Chop suey










  • Pollastre cruixent amb arròs aromàtic










  • Pollastre farcit










  • Pollastre rostit










  • Puré de patates bolonyesa










  • Puré de patates i bolets amb salsitxa










  • Rellomillo amb salsa de gerds










  • Rodó de gall dindi amb raïm
  • Rotllets de pit de pollastre










  • Rotllets de porc










  • Secret ibèric










  • Tall rodó al forn
  • Tall rodó amb salsa de ceba










  • Teriyaki de pollastre










  • Vedella amb esbergínia
  • Vitello tonato










  • Wok de vedella ecològica










  • Xai a la menta* cuscus amb panses










  • Xai al forn










  • Xai paciència
  • Cap comentari:

    Publica un comentari a l'entrada