PICNIC A LA PLATJA Si estem cansats de la típica truita de patates als picnics, proveu de portar aquesta tartiflette, que tant es pot menj...

SALSES LLEUGERES "Ai, que avorrit el gall dindi", doncs busquem maneres divertides de fer-lo. És una carn light i saludable p...

HI HA MÉS VIDA DESPRÉS DE L'ENSALADILLA Sembla que no es pugui fer res més que ensaladilla a l'estiu i hi ha un munt de possibi...

ATREVIM-NOS Ens hem d'atrevir a incorporar aquests nous ingredients. En aquest cas el cuscus ens pot servir com a substitut de la p...

POSTRES D'ESTIU Hi ha postres que trobo que són més adequades per l'estiu. Seria el cas d'avui que com sempre admet múltipl...

MULTIUSOS Tenim cremes de verdures adequades tant per menjar fredes com calentes. Trobo que ara mateix és el moment d'oferir-vos aq...

MOLTES POSSIBILLITATS Oi que la paella admet moltets varietats? Doncs el mateix passa amb els rissottos. Se'n poden fer de molts in...

PETIT COMITÉ Aquesta és una recepta que aconsello per fer amb un número reduit de comensals. Hi ha receptes que pots fer quan tens molt...

HE DIT PACIÈNCIA He dit paciència, no difícil. De fet no pot ser més fàcil. Només es tracta de tenir temps. Un diumenge de pluja, una t...

VERDURES FARCIDES A la cuina àrab és molt usual farcir verdures amb carn, amb arrós... Aquesta albergínia però la farcirem de tonyina i...

MÉS WOK Si sou dels que teniu wok i no el feu servir, aquesta recepta va per vosaltres. I si sou dels que no en teniu de wok, també va ...

PRÀCTICA Crec que sóc una persona pràctica. Per això m'agraden tan aquestes receptes fàcils i que resulten molt. Veieu quina pinta?...

O ARA O MAI Sabeu que les sardines també tenen temporada? Doncs ara és el temps de les sardines. De fet se'n troben tot l'any, ...

PESTO PER TOTHOM Encara no he conegut ningú que no li agradi el pesto. És una salsa suau que agrada a tothom, el sercret és no posar-hi...

QUIN GRAN INVENT Trobo que les quiches són un gran invent. Tan ens poden servir per fer un picnic, com per a un primer plat, per a un s...

Cada mes posaré una recepta "És l'ou fut". "És l'ou fut" és una botiga que es dedica a la venda i comercialitza...

DIFÍCIL DEFINICIÓ Què us podria dir d'aquest plat?? És una sopa, un plat de pasta? De fet és una mica d'aquestes dues coses. S...

MES RÀPID DEL QUE SEMBLA Un pastís dels que semblen comprats, tret del meu llibre preferit de postres "500 pasteles". No és...

PASSIÓ Crec que el més rellevant que té el cuiner Jaimie Oliver és la seva passió. Avui us passo una altra de les seves recpetes. En un...

LES TRES B De tant en tant trobem un plat tres B. O sigui bó, bonic i barat. El salmó és un peix que a més de ser saludable està bé de ...

DUBTES Estava dubtant de si posar una altra sopa o deixar-la ja per l'hivern que vé. Però nois sembla que torna a fer fresqueta... ...

COM MÉS VERD MILLOR Atenció que només em refereixo a les verdures. Es veu que com més intens és el seu color verd millor, més ferro apo...

ELS PETITS TOCS Si necessiteu guanyar-se algú per l'estòmac aquesta és la recepta. No falla, una cosa tan senzilla però tan bona. S...

FARRO Aquesta és la segona recepta que poso d'espelta. És un cereal que vaig descobrir a Itàlia. Allà és molt comú, s'utilitza ...

ESPAGUETIS SANT ANTONI El meu amic Josep Mª em va suggerir aquest nom per batejar la recepta, perquè la vaig fer el dia de Sant Antoni....