BOCATA TORTILLA L'entrepa de truita no te cap secret, no? A més si no us acaba de sortir bé la truita perquè no hi teniu traça ...

   XAI CUINAT El xai cuinat no te massa éxit. El trobem massa greixós, o no ens agrada el gust fort que te. En canvi aquest xai a la ...

UN ENTRANT RÀPID A més de ser ràpid aquest entrant també va bé per fer un dia que sou colla perquè no és gens   complicat,  els ingredi...

UN POSTRE PER TOT L'ANY Tenim aquestes fruites tropicals que no son de temporada, son de tot l'any. Ens arriben de diferents ll...

ENTRAR I SORTIR DE LA CUINA Sabia que voleu receptes fetes en un no res, entrar i sortir de la cuina abans no us derretiu com un gela...

PASTA EXPRESS Mentre la pasta bull podeu preparar la salsa pesto i tothom assegut a taula, no pot ser més ràpid! INGREDIENT...

SOPES PER L'ESTIU Qui ho ha dit que les sopes només es mengen a l'hivern? Tothom en fa de crema de carbassó, és el plat de prin...

CARNS A LA PLANXA AMB ESTIL A l'estiu volem anar depressa i no encendre gaire el foc. És un moment perfecte per fer carns a la pl...

DESTERRATS I OBLIDATS Hi ha productes que els trobem avorrits, o de vegades no sabem com menjar-los i acabem per no comprar-ne. Però si...

SEMPRE MADUIXES SÍ, PERÒ DIFERENTS No tenim perquè menjar les coses sempre de la mateixa manera. És agradable sorprendre als comensals,...

LES ÀVIES , LES REINES Hi ha receptes on les àvies triumfen per sobre de tothom. Aquest és el cas dels bunyols, ningú com elles els dom...

SUBSTITUTS DEL GASPATXO Aquestes sopetes lleugeres i refrescants a l'estiu passen molt bé. Una vegada ja us vaig dir que jo fa tem...

QUE VENEN ELS SOGRES ! Voleu un plat per quedar bé? Doncs ja està. No us sortirà molt car perquè es pot convertir en el plat principal ...

POLLASTRE, UN CLÀSSIC Potser sí que el pollastre és un clàssic, però te la qualitat de ser un plat de diari i de convertir-se en un bon pl...

ESPIONATGE De tant en tant faig de James Bond o de Mata Hari, potser és més adient per mi. M'agrada molt anar als restaurants i descob...

PEZQUEÑINES SI GRACIAS Aquesta vegada en podem menjar, sense remordiments de conciència, quan se'n troben al mercat no hi ha proble...

JO NO TINC TERMOMIX, I QUÈ? Sembla que si no tens termomix a la cuina no ets ningú ara. Home, crec que facilita la feina, però la part ...

SANDVITXOS Un altre plat per anar a la platja o per prendre com a queixalada al migdia ara que fa calor. Agafeu aquesta barreja i poseu...

ARRIBAR I MOLDRE Si comenceu a anar a la platja us anirà bé aquesta amanida que es pot deixar feta al matí i quan arribeu podeu parar...

LA MIDA SÍ QUE IMPORTA A la cuina la mida sí que importa. En aquesta amanida per exemple és important que la quantitat de pebrot i ceba si...

L'ÚLTIM GRATINAT Aquest serà l'últim gratinat abans de l'estiu. De moment encara no estem tan sufocats que no podem engegar...

PER QUEDAR BÉ El confit d'ànec fa menjar francés, fa menjar de restaurant, fa bó i a més és senzill. Venen unes cuixes d'ànec q...

PER SI ENCARA TROBEU CARXOFES El fred no ens deixa del tot. Com que aquests dies encara no fa calor, les mates de carxofes encara van d...

LA TEXTURA El més important d'una crema és la seva textura. Si la fem massa espessa, ens queda tipus puré i no és agradable, però s...

LIGHT I DELICIÓS Aquí us proposo una recepta de lluç,  ràpida i light. De vegades quan estem malament de la panxa no sabem què menjar, ...