Una amanida fresqueta per l'estiu. Animeu-vos a fer-la. Podeu deixar les patates bullides abans d'anar a la pltja i quan torneu teni...

ENS ENGANYEM? Quan hi ha un ingredient que no ens agrada hem de mirar com ens enganyem per menjar-lo. Aquí trobareu una bona manera d...

A la recepta del bloc Cigrons amb espinacs en podreu veure els ingredients.

Mira la recepta al bloc  espaguetis amb salsa de samfaina

CONFINATS O CONFITATS? A veure: els pèsols son confitats però nosaltres estem confinats. Queda clar? Ara sí. Heu provat de fer coses conf...

FEM UN POKE? Como hacer un poke? Com fer un poke? Un poke és un plat hawaià que te una presentació molt estètica, en un bol ple de colors...

MEDITERRANI Hi ha plats que fan olor de Mediterrani, d'herbes aromàtiques, de llorer... Aquest és un arròs mediterrani. Porta verdu...

SÍ SE PUEDE Qui diu que no pots menjar una lasanya si ets cel·líac? Jo us demostraré que no tenim cap problema. Per substituir les plaque...

QUÈ PODEM FER? Què podem fer amb els calçots si no tenim una barbacoa per fer una calçotada? Doncs hem de buscar altres maneres de menjar-...

EP, QUIN TRINXAT!!! Una vegada ja us vaig posar el trinxat vilanoví que el fem amb la nostra verdura típica que son els espigalls. Està...

TORNEM AL COLE Tornem a la vida normal, s'han acabat les vacances, majoritàriament, és clar. Encara en queden, pocs, que no han ana...

OBRA D'ART Mireu quin pastís escultura més bonic. I no només és bonic, és refrescant i boníssim. I per acabar més fàcil del que sem...

PASTA COLORIDA Fer que un plat de pasta tingui color! El més habitual és que tingui color vermell o blanc però avui li donarem color ca...

MÉS AMANIDES Que no s'acabin les idees per fer amanides! Hi ha un costum queés posar-li de tot a l'amanida i les cabaem fent sempr...

CONSERVES Les conserves van inventar-se per la guerra. Perquè els soldats poguèssin transportar aliments sense risc que es fessin malbé...

CUINA D'APROFITAMENT Què és la cuina d'aprofitament? Doncs aprofitar els aliments i no llençar-los sense donar-los una altra op...

CULLERA Què tenen els plats de cullera que ens fan sentir bé, a casa, confortables? Doncs fem-ne! A més solen ser plats saludables i eq...

ACOMPANYAMENT Avui com fer un acompanyament d'aquells de bombo i plateret. Per acompanyar carn al forn de vedella, de pollastre, de...

TEMPORADA Aprofitem la temporada de carxofes. Com les cuineu? Tenim moltes possibilitats de preparar-les: al forn, amb sopa, amb pasta,...

ELEVAR Què passa si elevem un plat senzill a un primer plat de categoria? De fet el trinxat de la Cerdanya ja s'ha acoplat a moltes...