GUSTOS ORIENTALS A aquestes alçades, després de 370 receptes ja us heu adonat que m'agrada el curri. Sí, la salsa amb curri la trob...

UNA CONFESSIÓ Quantes vegades us venen a veure amics i us porten delicatessen del seu país? Moltes, no? Normalment desconfies i no saps...

QUÈ NECESSITEM? De vegades necessitem una dosis d'energia, de salut, de benestar. Aquests batuts amb espècies són com el correspone...

FONS DE NEVERA Un dia us vaig parlar del fons d'armari que heu de tenir al rebost. Avui us parlo del fons de nevera . Hi ha verdu...

JA COMENCEN Ja comencen les maduixes... i no estan pas malament. Aquesta amanida el que té d'especial és que la vinagreta està feta...

LLEGUM CUIT Sabeu que el millor és comprar el llegum ja cuit? Doncs sí, és molt difícil coure bé el llegum. Les llenties són les més fà...

BACALLA PATRIÒTIC M'ha sortit amb les quatre barres, no hi puc fer més.  Una confessió més, no acostumo a fer bacallà a casa, per...

ELABORATS Quan trobem menjars elaborats i naturals, els hem d'aprofitar. Aquest és el cas dels plats de pasta "La cosa nostra...

SORT Tenim sort que ara tenim taronges de bona qualitat que es queden als mercats del nostre país. La tradició anterior feia que les ta...

VARIAR Vols variar de les truites que fas cada any el dia de la xatonada? Pels que no sigueu de Vilanova us diré que dijous gras fem la xa...

ULL! Ja sabeu que sóc molt pràctica. Un bon pica-pica ha de ser variat. Moltes vegades però ens compliquem la vida i crec que hem de se...

MENYS ÉS MÉS Ja ho diuen que menys és més. En aquest cas pocs ingredients i un resultat molt bó. I més ara que és temps de carxofes. ...

HOOLLIGAN! Jo no diria tant però sí que és veritat que sóc molt aficiionada a les quiches. Poden ser un primer plat, les pots portar d...

BÉLGICA Ja ho sé que Croàcia no te res a veure amb Bélgica. És conegut que a Bélgica els musclos són un plat nacional. És un plat que e...

JA TOCA Trobo que ja toca un entrepà. Ja sabeu que de tant en tant us en poso. M'agraden els entrepans complerts, els que no només ...

NO HO SÉ No ho sé, no sé per què però les salses amb formatge blau amb semblen més d'hivern. A mi és un tipus de formatge que no m...

DESCOBRIMENTS No sé si us descobriré els tomàquets secs avui. Si no els coneixeu us els recomano. Són tomàquets deixats assecar i posat...

EXCEDENTS La Lourdes em va escriure i em va dir que tenia excedents de taronges, perquè ara precisament n'és el temps. Doncs bé aqu...

CASSOLES Jo sóc la primera que m'he acostumat a menjar plats cuinats a la planxa, al forn o al vapor. En el meu bloc en podeu troba...

TINC AGENTS I TOT No us penseu que jo sola faig l'espionatge culinari. La meva filla Laia em va dir que havia menjat aquest plat en...

AL CALIU Ben bé al caliu no es pot dir que siguin aquestes patates, però les recorden. Es fan al forn embolicades amb paper d'alumi...

QUE NINGÚ SURTI CORRENTS! No us espanteu, aquest plat no és tan difícil com sembla. La veritat és que enganya. Però això ja va bé, dona la...

ANTES MUERTA QUE SENCILLA Doncs, home, hi ha moments per a tot. Hi ha moments per anar a lluir i hi ha moments de vestir-se per anar a ...

NO ÉS TEMPS Ja sé que no és el temps d'esbergínies,  pebrots i tomàquets, pero ara se'n troben tot l'any i no són pas dolen...