QUE VENEN ELS SOGRES ! Voleu un plat per quedar bé? Doncs ja està. No us sortirà molt car perquè es pot convertir en el plat principal ...

POLLASTRE, UN CLÀSSIC Potser sí que el pollastre és un clàssic, però te la qualitat de ser un plat de diari i de convertir-se en un bon pl...

ESPIONATGE De tant en tant faig de James Bond o de Mata Hari, potser és més adient per mi. M'agrada molt anar als restaurants i descob...

PEZQUEÑINES SI GRACIAS Aquesta vegada en podem menjar, sense remordiments de conciència, quan se'n troben al mercat no hi ha proble...

JO NO TINC TERMOMIX, I QUÈ? Sembla que si no tens termomix a la cuina no ets ningú ara. Home, crec que facilita la feina, però la part ...

SANDVITXOS Un altre plat per anar a la platja o per prendre com a queixalada al migdia ara que fa calor. Agafeu aquesta barreja i poseu...

ARRIBAR I MOLDRE Si comenceu a anar a la platja us anirà bé aquesta amanida que es pot deixar feta al matí i quan arribeu podeu parar...

LA MIDA SÍ QUE IMPORTA A la cuina la mida sí que importa. En aquesta amanida per exemple és important que la quantitat de pebrot i ceba si...

L'ÚLTIM GRATINAT Aquest serà l'últim gratinat abans de l'estiu. De moment encara no estem tan sufocats que no podem engegar...

PER QUEDAR BÉ El confit d'ànec fa menjar francés, fa menjar de restaurant, fa bó i a més és senzill. Venen unes cuixes d'ànec q...

PER SI ENCARA TROBEU CARXOFES El fred no ens deixa del tot. Com que aquests dies encara no fa calor, les mates de carxofes encara van d...

LA TEXTURA El més important d'una crema és la seva textura. Si la fem massa espessa, ens queda tipus puré i no és agradable, però s...

LIGHT I DELICIÓS Aquí us proposo una recepta de lluç,  ràpida i light. De vegades quan estem malament de la panxa no sabem què menjar, ...

MADUIXES AMB NATA DIFERENTS Al Bonpreu solen tenir productes que no trobes a d'altres supermercats. Jo compro l'essència de vai...

COMECEM AMB LES ENSALADILLES No cal fer l'ensaladilla típica sempre. Amb la base d'una amanida de patates hi poden haver moltes...

UNA ESPÈCIE D'ARRÒS MILANESA Hi ha un ingredient que no us pot faltar al congelador, són els pèsols. Ah! que no us agraden, doncs n...

PLATS DE MENÚ Fideus a la cassola, el típic plat de menú d'abans. És un menjar econòmic i amb un entrant es converteix amb el plat pri...

EL TÍPIC ENTREPÀ Tothom sap fer un biquini però jo us explicaré uns trucs per fer un superbiquini. Començarem pel pa, en lloc de posar-...

UN SUPERGUISAT PER AL TUPER Tots els estofats o guisats són perfectes per al tuper. Si els feu un diumenge, feu-ne una mica més de quan...

SEMBLEN LA RENFE Tenim les carxofes endarrerides, aquest any han sortit més tard. Com que va fer aquelles gelades, elles prudents, es v...

COMBINACIÓ ORIGINAL Els artesans de xocalates ja fa temps que ens han acostumat a la xocolata amb sal, amb quicos, amb escames de sal.....

LA TRADICIÓ A casa tenim la tradició de menjar creps per esmorzar el dia de reis. Primer esmorzem i després mirem els regals. Fins i ...