TUPER? Sou dels que us feu tuper per anar a treballar? Si sou dels que treballeu per dinar al vostre gust i de manera econòmica us inte...

APROFITAR Ha arribat als nostres supers el cuscús. Abans no en trobavem però ara ja en podem comprar a qualsevol supermercat. Aprofitem...

DE TOT El cuscus és un plat que desenganyem-nos mai el farem bé. Per això hem d'haver nascut al Marroc i tenir els estris necessari...

SORTINT DE L'ENSALADILLA Un primer plat fresquet, molt complert, que ens aporta vegetals i també hidrats de carboni. Enlloc de past...

ATREVIM-NOS Ens hem d'atrevir a incorporar aquests nous ingredients. En aquest cas el cuscus ens pot servir com a substitut de la p...

   XAI CUINAT El xai cuinat no te massa éxit. El trobem massa greixós, o no ens agrada el gust fort que te. En canvi aquest xai a la ...

BRUNOISE Ja sabeu que jo sempre us ensenyo paraulotes. La brunoise és la manera de tallar els vegetals, es tracta de fer quadrats d...