CALAMAR NO CALAMARS Avui us proposo fer un calamar dels grans farcits. Normalment es fan calamars de ració farcits. Però de vegades arr...

INVISIBLES Quan es veuen els espinacs amb les fulles i amb la seva textura als sensibles al color verd els provoca rebuig. Però i si at...

EL TEMPS ESTÀ COM ESTÀ L'altre dia a la botiga vaig veure camagrocs. D'on deuen venir?, vaig pensar. Doncs la sorpresa va ser q...

SÍ SE PUEDE Qui diu que no pots menjar una lasanya si ets cel·líac? Jo us demostraré que no tenim cap problema. Per substituir les plaque...

VULL UNA SOPA! Recordo que durant un temps hi havia un anunci on es veu gent amb una cullera a la mà que deia: Vull una sopa! Doncs jo ...

QUÈ PODEM FER? Què podem fer amb els calçots si no tenim una barbacoa per fer una calçotada? Doncs hem de buscar altres maneres de menjar-...

MAX MIX Quan un plat et porta a un altre surten coses com aquesta. Em va donar la idea la meva filla i vaig elaborar aquest humus difer...

EP, QUIN TRINXAT!!! Una vegada ja us vaig posar el trinxat vilanoví que el fem amb la nostra verdura típica que son els espigalls. Està...

ÚLTIMS DIES Els últims dies de la tardor, encara podem trobar productes com els bolets ara. Per tant aquest plat amb moniato i bolets é...

BLAUGRANA Fer una amanida blaugrana seria ben difícil, no? Us heu posat a pensar que el color blau és el més difícil de trobar en un plat?...

EL LLOM Podem deixar cuixetes i espatlles per fer un altre dia amb un guisat o bé podeu comprar només el llom sol perquè això és el que...

SEMPRE DIFERENTS Què és una amanida? Pot ser molt ampli això. Podríem definir-ho com verdures crues acompanyades d'altres productes...

ÚNIQUES Les gambes de Vilanova son úniques. Tenen  una mida mitjana que les fa ser molt gustoses. Amb poc condiment ja son bones. A la ...

FAST FOOD Un paquet de pasta farcida a la nevera ens facilita un àpat molt ràpid de fer. Hi ha marques que son molt bones, busqueu i de...

PER PRIMERA VEGADA Per primera vegada en les gairebé 700 receptes que porto publicades us posaré una recepta que no m'he mejat desp...

SÍ, PERÒ NO Podem comprar massa de pizza refrigerada i la podem fer servir per fer coques diverses. És una pizza però el resultat és un...

GALETTE La galette és la crep que es fa a la Bretanya francesa i que porta farina de fajol. Per tant estariem parlant d'una crep ap...