LES POSTRES DE TOTA LA VIDA El flam és un clàssic, son unes postres típiques que a més solen agradar a tothom.  Avui farem un clàssic...

EL FORN No em cansaré de dir que el forn és un gran aliat a la cuina. Ràpid, pràctic i sà. Ho poses a dins i no has de fer res més que ...

EN LA VARIETAT HI HA EL GUST  Això diuen! No siguem avorrits, no cal que fem truita de patates sempre, es poden fer truites amb molts a...

SÍ, SÍ, HA ARRIBAT EL TEMPS DE LES SOPES No em digueu que no us agraden, va, no us hi resistiu que a l'hivern no hi ha res més salu...

NO PASSA RES D'acord, ja ho sé,  heu sortit a buscar bolets i n'heu trobat quatre i a sobre no son ni rovellons. Doncs tranquils, ...

MÉS VERDURES AL FORN M'encanten les verdures al  forn, però m'avorreix cuinar sempre el mateix, o sigui que avui unes quantes v...

PER PALADARS DE LES MIL I UNA NITS Avui una recepta de pollastre amb sabors orientals. La manera de coure el pollastre no és la nostra ...

TENIM DISCULPA SÍ, tenim disculpa per no fer els spaguetti carbonara tal i com ho fan els italians, però és que aquí és impossible trob...

ESTEU EQUIVOCATS Penseu que ha de ser molt complicat fer una coca de vidre i que quedi bé? Jo també m'ho pensava, però la meva amig...

ELS GALLINERS AQUÀTICS Bé, en realitat són galliners sense gallines. Es tracta de granges de peix. S'engreixen dorades i llobarros ...

M'AGRADEN DE TOTES MANERES Suposo que tohom te algun producte que li agrada fet de qualsevol manera. A mi això em passa amb les a...

ELS PLATS DE L'ÀVIA Avui una recepta per quedar bé, un plat de diumenge. El fricandó és un  plat típic de la cuina catalana. N...

MÉS CROQUETES Després de les  croquetes de pollastre  que són els típiques vaig posar al bloc d'altres croquetes no tan vistes com les...

TEMPORADA DE FIGUES L'any passat per aquestes dates vaig posar unes saboroses postres amb figues:  figues amb xocolata . Aquest any...

M'AGRADEN ELS MATRIMONIS DE CONVENIÈNCIA Un descobriment de plat! El vaig veure en un programa a la tele. Es veu que és un plat com...

HAPY HAPY TO YOU No, no m'he equivocat, aquesta era la versió que feiem a casa, això de birthday no entrava dins del nostre vocabul...

PEIX BULLIT Ja sabem que el peix bullit fa malalt, però jo us demano que descobriu el peix al vapor. El rap per exemple queda molt bó a...

UN PRIMER PLAT ORIGINAL Pot semblar un plat pesat però no ho és gens. Si a dins hi posem alguns elements frescos ens quedarà força equ...

SER O NO SER Un carbassó o és tendre o no ho és. Com ho podeu saber? Doncs el carbassó fresc i tendre està dur i te la pell brillant. Q...

CARDAMOM Què, us sona? Doncs és una espècie molt utilitzada a l'orient mitjà. Te un toc de llimona que la fa molt especial. Us acon...

LES APARENCES ENGANYEN Que guai és quan trobes un plat que un cop fet sembla que t'hi has matat però en realitat és superfàcil!! ...

UNA AMANIDA ALEMANYA A veure si em podeu dir deu aportacions de la cuina alemanya a la cuina universal? Què, no us surt? La veritat és ...

LES MIL I UNA ... MANERES No em refereixo a sexe, que no tinc tanta imaginació. Em refereixo a maneres de fer pasta. Realment es pot fe...

ELS POSTRES DE LA MAMMA No em digueu que no fa il·lusió fer les receptes típiques que et menges normalment al restaurant? I quan result...