Dues receptes de salmó molt senzilles i ràpides de fer. Amb una mica més de 10 minuts que dura el video les podreu fer totes dues. Si us ag...

Una amanida fresqueta per l'estiu. Animeu-vos a fer-la. Podeu deixar les patates bullides abans d'anar a la pltja i quan torneu teni...

CUINA PERUANA Com fer cuina peruana aquí? doncs aquí teniu la resposta. Cuinada amb la Dàmaris i la Montse, les meves amigues.      ...

CULLERA!!! Soc molt aficionada als plats de cullera, així que aquí en va un altre. Se que els cigrons amb espinacs triomfen molt així ...

LA MILLOR L'altre dia van donar el primer a millor Amanida russa del país a la que fa a Tapas 24 Ferran Abellan. No m'estranya ...

INVISIBLES Quan es veuen els espinacs amb les fulles i amb la seva textura als sensibles al color verd els provoca rebuig. Però i si at...

SOM CATALANS Això diuen que els catalans som garrepes, jo crec que som estalviadors i aprofitadors. A casa meva haviem menjat sempre cu...

VOLUM En el dibuix és importantíssim el color, el volum i la prespectiva. Doncs resulta que en la presentació dels plats també és molt ...

CONTRASTOS A les receptes funcionen els contrastos. Els plats que son massa plans de gust de vegades queden sosos. Quan hi poses un ele...

ELEVAR Què passa si elevem un plat senzill a un primer plat de categoria? De fet el trinxat de la Cerdanya ja s'ha acoplat a moltes...

VOLS DIR? Crec que encara dubtem de menjar sopes aquest any. La veritat és que no n'he fet gaires. Mira que a l'hivern, per sop...

DE TAPES Tan que ens agrada anar de tapes i ben poques vegades ens fem tapes a casa. Costen de fer? no, però no en tenim costum. Jo he ...

AL POT PETIT... Hi ha la bona confitura, diuen. Doncs avui us recomanaré fer servir patates una mica petites, no petites del tot però, ...

BONA COMPANYIA Aquestes patates seran sempre una bona companyia per carn. Si voleu pel pollastre que vaig publicar en l'anterior re...

INTERESSANT Sabeu aquelles persones que no se'n diu que son guapos sino interesants? Doncs aquest és el cas d'aquest plat. No é...

EL COS ÉS SAVI Fa un temps que em ve de gust menjar remolatxa. I just me'n vaig assebentar que és bona per la tiroides perquè porta...

ELS MEUS SOMNIS De cop començo a pensar amb un gust i em poso a rumiar amb què hi combinaria. Fins i tot hi somio! Això m'ha passat...

UNA RECEPTA TÍPICA Avui una recepta de les familiars de tota la vida. Trobo que és molt adequada pel tuper, porta verdures, llegum...

QUINES PENQUES! Hi ha manats de bledes que tenen unes pernques que fan molt goig. Que en feu de les penques vosaltres? Jo n'a`rpfit...

EL POLLASTRE DE SEMPRE I tant el pollastre de sempre, al forn, però aquesta vegada l'acompanyarem d'unes verdures diferents. Us...