UN SUPERGUISAT PER AL TUPER Tots els estofats o guisats són perfectes per al tuper. Si els feu un diumenge, feu-ne una mica més de quan...

SEMBLEN LA RENFE Tenim les carxofes endarrerides, aquest any han sortit més tard. Com que va fer aquelles gelades, elles prudents, es v...

COMBINACIÓ ORIGINAL Els artesans de xocalates ja fa temps que ens han acostumat a la xocolata amb sal, amb quicos, amb escames de sal.....

LA TRADICIÓ A casa tenim la tradició de menjar creps per esmorzar el dia de reis. Primer esmorzem i després mirem els regals. Fins i ...

D'ITÀLIA DEL  NORD Diuen que les receptes de pasta amb crema de llet són típiques del nord. La meva amiga de Roma no en fa mai de r...

SABATES PLANES PERÒ UNA MICA XIC Resulta que menjar verdura ens sembla avorrit, però no te perquè ser així. És com les sabates planes q...

EL XAI A LA PLANXA No ens compliquem la vida, com millor es mengen les costelletes i millor estan és a la brasa, però a casa, com que n...

PER TENIR A LA NEVERA Si us agraden els seitons en vinagre és un producte per tenir a la nevera, sempre el podeu posar en una amanida o...

TORNA L'INSTINT RECOLECTOR Hi ha un instint que ens  fa buscar al bosc el menjar com si la nostra supervivència depenguès d'aix...

GUSTÒS Un arròs a la cassola, no una paella. Per fer un arròs a la cassola hem de posar 3 c...

PER LLUÏR-SE, PER UN DIA DE FESTA No sempre son plats fàcils, de tant en tant us en poso un per nota, per si heu d'enlluernar algú, qu...

FA MALA CARA No ens enganyem, la fruita que porta uns dies a la fruitera, diguem-ho així , dies sense ...

EL FRED ENCARA ATACA Ja sabeu que en aquest bloc per sopes no quedarà. Doncs una altra, perquè menjar sopes no vol dir sempre fer el tí...

PLATS DE CULLERA Hi ha gent que podria tenir un calaix de coberts sense culleres. No les trobaria a faltar perquè no li agraden les sop...

ESCOMBRAR LA NEVERA Sempre us dic que aneu al mercat i us deixeu endur pel que faci més goig. Després ja pensareu en com cuinar l'a...

PLATS PEL TUPER Hi ha una série de plats que un cop fets guanyen, perquè els gustos es van amalgamant i queden millor que el primer dia. E...

I VAN SER FELIÇOS! Un matrimoni ben avingut: l'albergínia i la salsa de tomàquet. Si el tomàquet cru té moltes vitamines, resulta...

VISCA EN JAIMIE! Una altre recepta del meu programa preferit de cuina, el d'en Jaimie Olivier. És un fenòmen. Per mi és una nova ...

TRANQUILS! EL RAP NO ÉS IMPRESCINDIBLE Amb això vull dir que hi ha d'altres peixos que també es poden fer amb el mateix sistema. De...

POSTRE CLÀSSIC No sé perquè en posar aquest títol m'ha vingut al cap un postre que era típic abans als restaurants que es deia ...

OBRIR LA NEVERA I TROBAR UNA COSA CALENTA Les sopes a l'hivern és el que vé més de gust. Quina il·lusió ens fa quan arribem a casa ...