GUSTÒS Un arròs a la cassola, no una paella. Per fer un arròs a la cassola hem de posar 3 c...

PER LLUÏR-SE, PER UN DIA DE FESTA No sempre son plats fàcils, de tant en tant us en poso un per nota, per si heu d'enlluernar algú, qu...

FA MALA CARA No ens enganyem, la fruita que porta uns dies a la fruitera, diguem-ho així , dies sense ...

EL FRED ENCARA ATACA Ja sabeu que en aquest bloc per sopes no quedarà. Doncs una altra, perquè menjar sopes no vol dir sempre fer el tí...

PLATS DE CULLERA Hi ha gent que podria tenir un calaix de coberts sense culleres. No les trobaria a faltar perquè no li agraden les sop...

ESCOMBRAR LA NEVERA Sempre us dic que aneu al mercat i us deixeu endur pel que faci més goig. Després ja pensareu en com cuinar l'a...

PLATS PEL TUPER Hi ha una série de plats que un cop fets guanyen, perquè els gustos es van amalgamant i queden millor que el primer dia. E...

I VAN SER FELIÇOS! Un matrimoni ben avingut: l'albergínia i la salsa de tomàquet. Si el tomàquet cru té moltes vitamines, resulta...

VISCA EN JAIMIE! Una altre recepta del meu programa preferit de cuina, el d'en Jaimie Olivier. És un fenòmen. Per mi és una nova ...

TRANQUILS! EL RAP NO ÉS IMPRESCINDIBLE Amb això vull dir que hi ha d'altres peixos que també es poden fer amb el mateix sistema. De...

POSTRE CLÀSSIC No sé perquè en posar aquest títol m'ha vingut al cap un postre que era típic abans als restaurants que es deia ...

OBRIR LA NEVERA I TROBAR UNA COSA CALENTA Les sopes a l'hivern és el que vé més de gust. Quina il·lusió ens fa quan arribem a casa ...

A DISFRESSAR QUE ÉS CARNAVAL! Ja sabeu que quan un aliment no ens agrada us demano que en comptes de renunciar a ell, busquem la manera...

CARN PER DIUMENGE I RÀPIDA! La llaminera és aquella part  llarga i prima que medeix uns 20 cms i en castellà en diuen solomillo. És una...

AVÍS: NO M'AGRADA LA COLIFLOR Ni la coliflor ni el bròquil, però he anat buscant maneres de menjar-m'ho. Més que res perquè en aqu...

PASTA PER TOT L'ANY La pasta, aquest plat que cada setmana cau sí o sí. Doncs variem la forma de menjar-la, realment hi han moltes ...

COLESTEROL Segurament que no us ha arribat el moment de vigilar el vostre colesterol però si fos així, s'haurien acabat els entrepa...

NUTRITIU Resulta que hem de menjar llegums dues vegades a la setmana. Us he dit que podeu tenir llegums cuits en una bossa de plàstic...

UNA TARDA D'HIVERN  Ve de gust passar una tarda fent pastissos ara que fa fred, engegar el forn i deixar que la cuina s'escalfi...

NO SIGUEM LLEPAFILS Precisament si no voleu trobar fils a la mongeta perona el que heu de fer és treure'ls abans amb un pela-patate...

NO TREBALLAR EN VA Moltes vegades fem caldo i en fem en quantitat per congelar i tenir-ne per més dies. Doncs bé, el primer dia que f...

PLAT PEL DIA A DIA I tant! No us espanteu. Un arròs a la cassola, encara que sigui de verdures, no és complicat i amb una mica d'or...

CARN SI PERÒ DE MOMENT, LIGHT Per si encara és massa aviat per menjar un plat guisat de carn us proposo un entrecot fet diferent amb un...

DESENGRASSEM SI US PLAU! Després d'aquests dinars tan quantiosos i a rebossar de greix potser que ho compensem una mica, no? Jo c...

UN ALTRE SOPAR LLEUGER No hi ha res més lleuger que les bledes. D'acord, d'acord ja us sento, no us agraden, no? Però i si les ...