PROTEÏNES AL POT Moltes vegades ens costa posar proteïnes al tuper o per omplir una carmanyola de picnic. Doncs aquí teniu la solució. ...

CASUALITATS Les casualitats a la cuina son esdeviniments feliços. Obrir la nevera i veure que hi tens mig manat d'espàrrecs i mig m...

CONFESSIONS Crec que ja us havia confessat que soc adicte als programes de cuina, no? Doncs bé de tant en tant decideixo posar alguna r...

LA PASTA De pasta n'hi ha de moltes formes, però n'hi ha de més curioses que només es troben a Itàlia. Sempre que hi vaig aprof...

UN CLÀSSIC Avui un plat clàssic, la coliflor gratinada. Sense més secrets però amb un toc d'originalitat. Ara que hi ha tantes intoler...

COLORINS Els colors a la taula son tan importants! Què us sembla aquest plat que sembla un quadre? Per aquests dies de festa ens van bé...

ARRIBA TARD Aquesta recepta arriba tard per dos dies. Avui ja som a l'hivern. Però crec que us pot anar bé per si teniu sobres de p...

SA I VISTÓS Què us sembla aquest tatin com a primer plat o com a part d'un pica-pica de Nadal? Queda molt gustosa i vistosa i marxe...

SUPERALIMENTS No se si el bròquil forma part d'aquest grup d'aliments anomenats superaliments, si no hi és hi podria ser. Aques...

VOLS DIR? Crec que encara dubtem de menjar sopes aquest any. La veritat és que no n'he fet gaires. Mira que a l'hivern, per sop...

DIUEN, DIUEN, DIUEN... Diuen que és millor barrejar hidrats de carboni amb verdures i proteïnes amb verdures però en canvi no és bo bar...

TOT L'ANY M'agrada poder menjar bolets tot l'any. Aquesta possibilitat la tenim consumint els bolets secs. Hi ha menes de b...

DE TAPES Tan que ens agrada anar de tapes i ben poques vegades ens fem tapes a casa. Costen de fer? no, però no en tenim costum. Jo he ...

AL POT PETIT... Hi ha la bona confitura, diuen. Doncs avui us recomanaré fer servir patates una mica petites, no petites del tot però, ...

LES ÀVIES A casa tinc el meu banc de proves, sobretot les àvies que venen una vegada a la setmana a dinar i que tasten tots els plats n...

LLEUGERA El que en diríem cotxe escombra, o sigui aprofitar el que tinguem a la nevera. Proveu-ho a fer amb altres verdures no cal que ...