MÉS PASTA Els plats de pasta són molt agraïts. Omplen, no son complicats de fer i es poden fer per moltes persones amb facilitat. I aquest...

CARNS CAIGUDES EN DESGRÀCIA Hi ha carns que estan com en desgràcia, no sabem com fer-les. Aquest és el cas del gall dindi, clar com que no...

MES APROFITAMENT QUE ENCARA HI HA CRISIS Hi ha la versió "pija" de la sopa de ceba que un dia ja la farem, amb una casoleta i gr...

FLAM AMB COSES "Aquestes galetes que has comprat no m'agraden", "aquestes madalenes ja no estan tendres", "a...

CONCEPTES DE CUINA MOLT CATALANS Hi ha un concepte molt català que és la picada. Abans es feien amb un morter i la mà de morter. Ara ja te...

CUINA D'APROFITAMENT Ara que ja teniu moltes receptes per fer de peix al forn, o fins i tot el podeu fer al vapor un dia, resulta que ...

DIJOUS PAELLA A molts restaurants de menu dijous fan paella, doncs nosaltres també. La veritat és que la paella o l'arròs a la ca...

SOPES CALENTONES Hi ha diferents versions de sopes de verdures. Us donarés una recepta per fer una crema d'espàrrecs que mai més en to...

FÀCIL, FÀCIL I MENGEU VERDURES QUE NO PASSA RES... Jo us vaig donant idees per disfressar coses. De totes maneres aquesta és una recepta t...

MÉS PEIX AL FORN No tinc temps de cuinar! És que jo no tinc temps! Ja ho sabem. Ningú té temps per cuinar. Per això s''agra...

TEMPS! Sí, temps i ganes d'embrutar, són les dues coses que es necessiten per fer pastissos. O potser m'ho sembla a mi,...

LLEPAFILS L'altre dia tenia previst fer cigrons amb espinacs, però venia la meva nebodeta a dinar, la Mireia de 28 anys. Me'n vaig...

LES QUICHES  En realitat estaríem parlant d'una truita feta d'una altra manera, però clar els francesos li diuen quiche, ai  ...

FAST FOOD Que en anglès vol dir menjar ràpid. Us sembla que aquesta foto te pinta de menjar ràpid? Doncs ho és. Es tracta d...

QUIN ROTLLO TRIAR LES CARXOFES! Ara, just ara! Ara és el temps de les carxofes. Ara les trobareu ben apretades, quan les agafeu amb la ...

OH QUE MACO!! HAN PASSAT ELS REIS QUINA IL·LUSIÓ! Ho sabia, us han regalat un wok per reis. Home una mica passat de moda ja, no? Ah, que t...

RECEPTES QUE CREEN CONTROVÈRSIA Resulta que la recepta del   pollastre coronitas publicada al setembre ha creat molta controvèrsia: ...

MÉS NOMS FRANCESOS Aquest és el nom d'una sopa que prové de França. No sé si es va inventar a Vichy! La qüestió és que la base per fer...

AMANIDES TAMBÉ A L'HIVERN Amanida a l'hivern? No que fa fred! Jo no en faig d'amanida a l'hivern. Encara que faci fred, ...

CUINA D'APROFITAMENT Què sou vosaltres, de comprar baguettes o barra tipus gallega? Jo la veritat és que m'he aficionat a les barr...

ARA VE NADAL No sé si a cap de vosaltres us ha caigut la responsabilitat de fer el dinar de Nadal... Em refereixo al típic dinar de Nadal:...

TEMPS DE MAGRANES "A mi m'agraden les magranes... però no sé que fer-ne. A part costen un munt de triar, em fa mandra". Ja u...

MÉS CONILL, HO SENTO Us dono una bona notícia? Doncs que el conill és una de les carns menys greixoses i per tant més sanes que hi ha. P...