Salses

SALSES

All i oli de tomàquet- rap al vapor

Beixamel- lassanya d'espinacs i carn

Beixamel amb llet d'espelta- fonoll gratinat

Maionesa- amanida russa

Maionesa arromescada- amanida de patata i bleda amb llagostins

Maionesa d'anxoves- mongeta i patata amb maionesa

Maionesa de mostassa- patates amb

Salsa de cacauets- amanida de cranc

Salsa gorgonzola-flam de carbassa

Salsa de iogurt- amanida d'arròs

Salsa de mel i fruits secs- broquetes de xai

Salsa de pebre verd- filet amb

Salsa de pebrot- espaguetis

Salsa de tahin- albergínia oriental

Salsa de tahin 2 - croquetes de cigrons

Salsa de tomàquet-croquetes de camembert

Salsa de vi blanc- rotllets de porc

Salsa de xampinyons-llaminera de porc

Salsa pesto- amanida de patates

Salsa pesto rosso- tallarines pesto rosso

Salsa rosa- còctel de llagostins

Salsa tàrtara-amanida de patates i salmó

Salsa tonata- amanida d'arròs amb tomàquets

Vinagreta a la navarra- porros a la vinagreta

Vinagreta amb encurtits-amanida de cigrons

Vinagreta de gerds- amanida amb

Vinagreta de nous-amanida amb magrana

Vinagreta de panses- amanida d'hivern

Vinagreta de soja-amanida de fruites

Vinagreta de tomàquet- amanida de tomàquet