Carn
RECEPTES AMB CARN
Albergínies farcides de carn
Arròs amb cua de bou
Botifarra amb escalivada
Broquetes de gall dindi
Broquetes de vedella a la planxa
Broquetes de xai
Canaló cruixent de confit d'ànec
Confit d'ànec al forn
Conill a la planxa
Conill al forn
Conill amb all i pebre
Conill amb albergínia
Conill amb anís
Conill amb cervesa
Conill amb xocolata
Conill escabetxat
Conill i albergínia al forn
Conill rostit
Costella de porc agredolça
Costella de porc al curri
Costellam de porc amb salsa barbacoa
Costellam de xai amb moscatell
Costellam de xai al forn
Costelles de xai amb pastanaga estofada
Croquetes de pollastre
Cuixes de gall dindi amb olives
Cuscús de pollastre i verdures
Entrecot amb puré d'alls tendres
Entrecot amb puré de moniato a la taronja
Estofat de gall dindi a la taronja
Estofat de gall dindi amb plàtan
Estofat de porc al vi negre
Estofat de vedella
Filet amb salsa de ceps
Fideus amb costella
Filet de gall dindi al forn
Fricandó amb mandonguilles i bolets
Fricandó amb rossinyols
Fusilli amb mandonguilles
Goulash estofat de vedella
Llaminera de porc amb chutney
Llaminera de porc amb reducció de Pedro Ximenez
Llaminera de porc amb salsa de xampinyons
Llengua amb pèsols
Llom a la sal
Llom amb cireres
Llom amb mostassa i mel
Llom de conill en papillote
Llonzes de porc amb salsa al curri
Magret d'ànec amb salsa de nabius
Magret d'ànec amb salsa vermella
Mandonguilles a la jardinera
Mandonguilles a la sueca
Mandonguilles amb llet de coco
Mandonguilles amb samfaina
Mandonguilles de carn i vegetals
Pastís de carn
Pastís de tardor de pollastre
Patates farcides amb rovellons i carn
Pilota amb salsa de tomàquet
Pit de pollastre amb llet i camagrocs
Pollastre a l'"ajillo"
Pollastre al cava
Pollastre al conyac
Pollastre al forn amb fonoll i verdures
Pollastre al forn amb salsa d'all negre
Pollastre amb cervesa
Pollastre amb llima i llimona
Pollastre amb magrana
Pollastre amb salsa de cacauets
Pollastre amb samfaina
Pollastre "coronitas"
Pollastre Chop suey
Pollastre cruixent amb arròs aromàtic
Pollastre farcit
Pollastre rostit
Puré de patates bolonyesa
Puré de patates i bolets amb salsitxa
Rellomillo amb salsa de gerds
Rodó de gall dindi amb raïm
Rotllets de pit de pollastre
Rotllets de porc
Secret ibèric
Tall rodó al forn
Tall rodó amb salsa de ceba
Teriyaki de pollastre
Vedella amb esbergínia
Vitello tonato
Wok de vedella ecològica
Xai a la menta* cuscus amb panses
Xai al forn
Xai paciència
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada